Hei alle fiskere.
Vi sitter nå og har fortært en bedre middag,hele team geers er samlet for og kose seg.
Vi har som hovedrett.:
Rosa Tiur med Portvinssaus.
1 tiur
1/4 rotselleri
1 gulrot
1 løk
1 laubærblad
hel pepper
1 kvist timian
4 artisjokker
1 purre
Saus.:
2 dl portvin
4 dl kraft av skroget
1/4 l kremfløte
et lite beger crëme fraiche
salt
kvernet hvit pepper.
Dette er bare helt mega godt.
Håper på at det går ann og få til litt bedre deltagelse neste år.
Hilsen Team Geers Norge.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar